Šipek je divji super sadež, ki dozori pozimi, ko ga zmehča mraz. Za presno uživanje mora biti mehak, lupina malo nagubana. Izjemno intenziven okus (50 kratnik šipkovega čaja), velika vsebnost vitamina C (kar malo popika po jeziku), ter malo mesa (veliko koščic) postavljajo šipek že skoraj ob bok zdravil.


ivji rdeči šipek

Šipek

3