Klasika med starimi sortami in bobovec je široko zastopan med travniškimi sadovnjaki na podeželju. Zimsko jabolko, ki v kleti počaka do maja, ima nevtralen, do rahlo sladek jabolčni okus. Uporablja se tudi za predelavo (sok, kis), pri meni pa je osnova ozimnice (50-100 kg).


Bobovec 2

Bobovec

5